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鹫之尾 陆羽132

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🍶
简介

使用大正10年以「龟之尾」与「爱国」杂交而来的陆羽132号,以纯米酒诠释宫泽贤治渊源之米的旨味,是一款充满历史底蕴的鷲の尾佳酿。米本来的自然旨味充分展现,温燗时的风味与利落余韵尤为出色,是一款令人感受到地域历史与风土的个性之作。

规格
类别纯米
产地岩手县
品牌鹫之尾
酒精度15.5%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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鹫之尾株式会社

岩手县
岩手山古称「岩鷲山」,意为岩鹫之山。该酒造正是因坐落于此山山麓而得名「鹫之尾」,承载着这片土地深厚的历史渊源。
创立1829
品牌鹫之尾
地址22-158 Hachimantai Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese