燦然

菊池酒造创立于1878年，位于冈山县仓敷市玉岛地区，所酿燦然一名意为"辉煌灿烂"，寄托了酒藏的最高追求。酒藏取用高梁川流域的水源与优质本地米，藏人菊池东同时担任仓敷市交响乐团指挥，在燦然系列与自然栽培大师木村秋则无农药米酿造系列发酵期间播放莫扎特音乐。燦然在国内外多项清酒大赛中荣获奖项，酒藏所追求的理想是"一杯入魂、令人难忘的爽口美酒"。