松绿

中泽酒造于1825年在神奈川县松田町丹泽山麓创立，2024年迎来创业200周年，是关东地区历史最悠久的酒造之一。松绿品牌以丹泽山地的软水酿制，体现了第十一代当主对纯米酒与生酒的专注，并持续在酿制工艺上寻求创新。其中，松绿纯米吟醸S.tokyo以家族先祖发现的酵母命名，分别在2021年和2024年荣获「Fine Sake Awards Japan」金奖。