金虎

金虎酒造于1845年在爱知县名古屋创立，品牌名称融合了名古屋城的金鯱与第三代当家的虎年，意蕴深厚。酿造厂历经多代越后杜氏的传承，形成了清爽干辣、余味干净的酿酒传统，并于2012年推出了向名古屋致敬的高端品牌"古典"，融合传统技法与年轻酿酒师的抱负。