Ginga

小嶋总本店创立于1597年，位于山形县米泽市，是日本运营中最古老的酿造商之一，数百年来一直作为上杉武家家族的御用清酒供应商。目前由第24代小嶋家族管理，酒藏获得碳中和认证，利用酒粕发电，是日本最早实现这一目标的酿造商之一。Ginga品牌隶属东光品牌家族，展现了酒藏对精致细腻高端清酒的追求，其原料取自周边山脉的纯净雪融水。