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Tenichi Junmai

為這款清酒評分
🍶
簡介

三重川越的天一純米活用朝明川的地下水釀製,精米步合70%,呈現出親切而富有穀物感的風味,可以品味到柔和的鮮味、溫和的酸味,以及清爽乾淨的辛口餘韻。

規格
類別Junmai
品牌天一
酒精度15%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥4,687
最低價(含稅)
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早川酒造部株式會社

早川酒造部株式會社

三重縣
酒造位於鈴鹿山脈山麓、可遠眺伊勢灣的川越町,使用朝日明川清流的地下水釀酒。自創業以來,以天一為主要品牌,推出了眾多佳釀。
創立1873
品牌天一
地址829 Takamatsu Kawagoe Mie Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese