🍶
簡介
Yamada Nishiki milled to 40% gives this junmai daiginjo from Rokkasen's Temahima line its soft ginjo aroma and deep, mellow rice umami. Positioned as the brewery's flagship premium offering, it is intended as a versatile food-pairing sake at the highest tier of the range.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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六歌仙株式會社
山形縣
六歌仙酒造位於山形縣幾乎正中央，以奧羽山脈黑森山的水源與山形縣產酒米為原料，採用人與自然、技術融合的手工釀造方式，以「純正發酵」為主題，致力於最大限度發揮微生物的力量。1972年由北村山地區五家酒造共同成立，歷經多次組織變革，1992年正式成立現在的六歌仙株式會社。如同平安時代和歌名人「六歌仙」的詩詞觸動人心，酒造從超辛口到發泡清酒，持續挑戰清酒的無限可能。
創立1972
品牌六歌仙
地址3-17-7 Onsencho Higashine Yamagata
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