🍶
簡介
將北錦精米至66%，以無添加酵母的山廢仕込釀製的純米酒，經過整個夏天後以生詰方式儲藏而成的冷卸酒。隨著鮮味徐徐升華，酸味與澀味也恰到好處地柔和下來，帶出秋日特有的深沉韻味。熱飲同樣令人享受。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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創立1842
品牌玉川
地址1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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