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Tamagawa Time Machine Murokanamagenshu

為這款清酒評分
Tamagawa Time Machine Murokanamagenshu - Junmai 清酒 來自 The Kinoshita Brewery, Kyoto
簡介

將北錦精米至88%,以1712年自然發酵古法釀製的純米酒無過濾生原酒。不添加酵母釀成的深邃金黃色原酒,濃縮的醇厚甜味、高酸度與豐富的胺基酸融為一體,是一款個性鮮明的珍貴佳釀。

規格
類別Junmai
品牌玉川
精米步合88%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

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木下酒造有限會社

木下酒造有限會社

京都府
這家釀酒廠自天保十三年起,在丹後半島豐富的自然環境中持續釀造清酒,歷經百餘年而不輟。
創立1842
品牌玉川
地址1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese