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簡介
Middle-run nakadare pressing of Yamada Nishiki and Tama Sakae yields a smooth, aromatic junmai ginjo with a well-integrated balance of fragrance and dry flavor. Bottling only the center cut eliminates the roughness of the first run and the heaviness of the final press.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。もろみを搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しました。口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
5
商店
5
報價
￥2,497
最低價(含稅)
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大谷酒造株式會社
鳥取縣
大山山麓的豐饒自然、冬季凜冽的寒風以及適合釀酒的融雪水，共同構成得天獨厚的釀造環境。從稻米種植到釀酒，酒造始終堅守匠人之心，以「讓創作者與作品同在」的信念，釀造出辛口風味的日本酒。
創立1872
品牌鷹勇
地址368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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