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簡介
Yamada Nishiki and Tama Sakae at 50% polish form the base of this Tenkuunotaka junmai ginjo from Tottori's Kotourachō. Smooth and lightly fragrant, it follows the brewery's dry Sanin tradition while expressing the integrated balance of aroma and flavor that the nakadare middle-run extraction technique is designed to achieve.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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大谷酒造株式會社
鳥取縣
大山山麓的豐饒自然、冬季凜冽的寒風以及適合釀酒的融雪水，共同構成得天獨厚的釀造環境。從稻米種植到釀酒，酒造始終堅守匠人之心，以「讓創作者與作品同在」的信念，釀造出辛口風味的日本酒。
創立1872
品牌鷹勇
地址368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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