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飯沼銘醸株式會社
栃木縣
酒藏坐落於自然環境優越的鄉間，以大谷川地下水為釀造水源，釀出風味醇厚的清酒。酒藏使用縣工業技術中心歷年研發、最適合目標酒質的酵母。杜氏出身於新潟縣柏崎市，在本藏從事釀酒已逾20年；近年來，酒藏積極培養當地年輕人參與釀造，致力傳承傳統技藝。
創立1811
品牌杉並木
地址850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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