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宗味 佐香錦純米吟釀酒

為這款清酒評分
宗味 佐香錦純米吟釀酒 - 純米吟釀 清酒 來自 株式会社右田本店, 島根縣
簡介

這是將島根縣產佐香錦精米至60%所釀製的宗味純米吟釀。青蘋果般清爽的吟釀香,與輕盈的酸味及米的旨味交織而成的清淨口感令人印象深刻。這是一瓶冷飲搭配日本料理時優雅相伴的精緻之作。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥2,046
最低價(含稅)
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右田本店有限公司

島根縣
蒼海的故鄉益田是一片美麗的土地,曾孕育過吟詠詩歌的柿本人麻呂與雪舟。名酒「蒼海」之名源自創業者宇多右京亮政雅所珍視的「本諾蒼海」。釀造用水為從地下30米汲取的軟水,傳承數代的傳統技藝賦予了這款酒華麗的香氣與優雅的風味。
創立1602
品牌蒼海
地址3-30 Honmachi Masuda Shimane
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese