澤之花 中取純米大吟釀 一粒擇

香氣的第一印象清爽而華麗。新鮮洋梨、哈密瓜、白桃般的果香，與洋槐花香氣的平衡十分出色。還能感受到令人聯想到碳酸的熟香蕉氣息。香菜籽等清爽香草點綴其中，礦物香與之和諧共鳴。口感以優雅的甜味為第一印象，帶有氣泡感。酒精量有凝縮感但融入口中。中段湧現的高品質酸味收緊甜味。略帶清爽苦韻作為點綴，餘韻綿長持久。鮮味濃縮且醇厚的純米大吟釀，卻無雜味。甜度適中，便於與料理搭配。