簡介
以2011年完成品種注冊、2018年起成為神奈川縣指定品種的本地開發酒造米「楽風舞」精磨至精米步合55%釀製的純米吟釀搾立。這款將剛剛壓榨的新鮮感原封不動裝瓶的生動之作，可以享受到令人聯想到蘋果與柑橘的清爽香氣、乾淨的苦澀與充滿活力的酸味。泉橋酒造在海老名的自家田地種植楽風舞，實現了真正意義上的從田間到瓶中。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
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泉橋酒造株式會社
神奈川縣
泉橋酒造創業於1857年，是神奈川縣海老名市的酒造，自古以來在當地種植山田錦等酒造好適米，並從精米到釀造全程一貫進行，是「栽培釀造商®」的踐行者。酒造堅持百分之百純米酒，所有產品均不使用釀造酒精等副原料，以當地紅蜻蜓為品牌象徵，概念為「從田間到餐桌」。
創立1857
品牌泉橋
地址5-5-1 Shimo Imaizumi Ebina Kanagawa
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