Skip to main content
Pull to refresh

Ozasayataketsuru Kimoto Junmai Daiginjogensyu Fukurotsuri

為這款清酒評分
🍶
簡介

將深化了日本酒釀造工藝的純米大吟釀,以古法木桶釀造增添深度,調配出複雜的口味,為呈現更為高雅的風味,採用罕見的袋吊滴榨方式逐袋壓榨,並慢慢熟成了兩年。

規格
品牌竹鶴
酒米八反
酒精度19.9%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

竹鶴酒造株式會社

廣島縣
竹原是一座面向瀨戶內海的港鎮,自中世紀小早川家時代起因港口與製鹽產業而繁榮,釀酒業也隨之興起,在這片土地釀酒具有深厚的歷史意義。竹鶴酒造以「旨味」為核心,釀造出能將瀨戶內海豐富海鮮的鮮美倍增的清酒,充分發揮協同增味效果。經歷江戶至明治時代的社會滄桑變遷,竹原的清酒延續至今,酒藏將持續以酒為媒傳遞竹原的文化與歷史。
創立1733
品牌竹鶴
地址3-10-29 Honmachi Takehara Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese