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舞鶴 鼓 本釀造

恩田酒造  ·  新潟縣
3.2★★★(1)
為這款清酒評分
舞鶴 鼓 本釀造 - 本釀造 清酒 來自 恩田酒造, 新潟縣
簡介

It has a refreshing taste and rich flavor. It is a full-bodied dry sake. Suitable for cold or room temperature.

規格
類別本釀造
品牌舞鶴
酒米一本〆
精米步合68%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥1,134
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Jan 22, 2023, 6:23 AM

Rating stars
3.20
辛口,酒精味相當強。適合搭配鹹味食物。

自動翻譯

恩田酒造株式會社

恩田酒造株式會社

新潟縣
對於釀造日本酒而言,水與米同樣不可或缺。新潟縣是日本降雪量最大的地區之一,而本釀造廠所在之地降雪尤為豐沛。酒廠位於越後山脈山麓,汲取其中充沛的地下水用於釀造。酒廠背後的田地由自家種植水稻,從育秧、收割到精米,所有工序均由酒廠一貫負責。
創立1875
品牌舞鶴
地址1330 Rokkaichi Town Nagaoka Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese