Skip to main content
Pull to refresh

黑牛 純米生原酒 船口直汲雄町六十

為這款清酒評分
🍶
簡介

將雄町精磨至60%,直接從槽口汲取,不經過濾、不加熱直接瓶裝的純米生原酒。令人聯想到葡萄的果實香氣與雄町特有的飽滿鮮味濃縮其中,以澄澈的酸味收尾乾淨利落。是酒藏限定的珍稀直汲之作。

規格
類別純米
品牌黑牛
酒米雄町
酒精度18.5%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

名手酒造店株式會社

和歌山縣
名手酒造致力於釀造突顯米香、讓人倍感親切的日本酒。酒藏特別注重原料米的自家精米及酒米契約栽培,出貨量中純米釀造占比高達95%以上。
創立1866
品牌黑牛
地址846 Kuroe Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese