無濾過 黑牛

將山田錦精米至50%，榨酒後完全不經過濾的無過濾風格黑牛。中取部分順滑的口感與凝縮的甜味，以及和歌山海岸硬水帶來的犀利清爽感相互輝映，是一款充分發揮素材個性的純粹之作。