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簡介
將日本晴精米至60%的本釀造，不經火入，以低溫狀態直接儲存的生貯藏釀造方式。裝瓶前僅進行一次加熱處理，能夠始終保持剛榨出時的清爽新鮮感與旨味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
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創立1603
品牌久慈之山
地址630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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