Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
🍶
簡介

以創始人所侍奉的佐竹公出城遺址命名的大吟釀。將山田錦精米至40%,以奥久慈山水精心釀造。以伴隨芬芳的清爽風味與美麗餘韻,榮獲全國新酒鑑評會三年連續金獎的根本酒造代表品牌。

規格
類別Daiginjo
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥3,480
最低價(含稅)
Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

茨城縣
創業者以常陸國大名家臣的身份隨藩移遷至秋田,之後返回此地創立酒造。此後在關東最深處的奧久慈地區持續釀酒,至今已有四個世紀的悠久歷史。
創立1603
品牌久慈之山
地址630 Yamakata Hitachi Ibaraki
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese