🍶
簡介
以約攝氏40度溫飲方式享用，這款山廢本釀造酒散發出腰果、米香與焦糖的風味，足以說服對溫熱清酒抱持懷疑的人。其更為濃厚的風味經得起溫和加熱而不顯褪色。於Hyogo以Yamada Nishiki米精磨至70%釀造，日本酒度為0.5，酸度為2.0，酒精度為17%。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
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創立1505
品牌劍菱
地址3-12-5 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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