
簡介
風之森露葉風807
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用。風の森の中でも最も複雑味が豊か。酸味渋み苦味などの豊かな要素に優しい甘みがバランスし、青いバナナを思わせる香りが特徴。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
19
商店
19
報價
¥1,793
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
Loading prices...
評論
打卡與評論 (1)
Saki
Sep 14, 2026, 4:43 AM
口感溫和,很好入口
自動翻譯
Mild

油長酒造株式會社
奈良縣
油長酒造創立於1719年,坐落於日本酒發源地奈良,旗下「風之森」品牌於1998年誕生,最初源於讓當地人飲用以當地米釀造的生酒之心願,品牌名取自御所市的地名「風之森峠」。酒藏在奈良500年酒造傳統的基礎上融入現代技術,持續探索只有當代才能釀造的日本酒。風之森透過米種與精米步合的不同組合表現多樣的味道,ALPHA系列更以靈活理念與新技術探索未來日本酒的可能性。
創立1719
品牌風之森
地址1160 Nakamoto Gosho Nara
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
