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簡介
Kaminoza Daigin is the daiginjo tier of Ozaki Shuzo, brewed with the ultra-soft Shirakami spring water that allows slow, clean fermentation at low temperatures. The brewery's signature restraint in aroma and firm dry finish carry through even at this premium level.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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尾崎酒造株式會社
青森縣
這是青森縣西海岸唯一的酒藏，創立於1860年（萬延元年），1954年3月正式法人化。此地是津輕藩的發祥地，歷史悠久。酒藏以世界自然遺產白神山地的泉水為水源，每日專注於認真仔細的清酒釀造。
創立1860
品牌安東水軍
地址30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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