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簡介
Iwakigawa Kasen is an upper-grade expression from Ozaki Shuzo, drawing on Shirakami mountain spring water and the brewery's tradition of crafting clean, relatively dry sake suited to Aomori's coastal food culture. It represents the house's ongoing commitment to a style shaped by its remote western-coast location.
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尾崎酒造株式會社
青森縣
這是青森縣西海岸唯一的酒藏，創立於1860年（萬延元年），1954年3月正式法人化。此地是津輕藩的發祥地，歷史悠久。酒藏以世界自然遺產白神山地的泉水為水源，每日專注於認真仔細的清酒釀造。
創立1860
品牌安東水軍
地址30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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