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簡介
Yamada Nishiki polished to 70% is used for this muroka namagenshu junmai from Sekaiitto, expressing the rice variety's full, savory character at a less polished ratio. The unfiltered and undiluted bottling adds weight and a fresh, concentrated quality to the naturally robust Yamada Nishiki umami.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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世界一統株式會社
和歌山縣
世界一統是紀州的傳統酒藏，使用紀之川清澈的地下水，由杜氏與精湛技術團隊共同釀造。酒藏的創始人南方彌兵衛之子南方熊楠（1867-1941），被譽為知識巨人，在世界植物學（尤其是黏菌研究）和民俗學領域取得了卓越成就，並致力於保護已被列為世界遺產的熊野森林。
創立1884
品牌世界一統
地址1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
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搭配
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