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簡介
Yamada Nishiki at 60% polishing forms this tokubetsu junmai, Komenoshizuku (droplet of rice), from Sekaiitto in Wakayama. The name evokes a clean, concentrated rice essence, and the sake is brewed with Kino River water to a dry, well-balanced character.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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世界一統株式會社
和歌山縣
世界一統是紀州的傳統酒藏,使用紀之川清澈的地下水,由杜氏與精湛技術團隊共同釀造。酒藏的創始人南方彌兵衛之子南方熊楠(1867-1941),被譽為知識巨人,在世界植物學(尤其是黏菌研究)和民俗學領域取得了卓越成就,並致力於保護已被列為世界遺產的熊野森林。
創立1884
品牌世界一統
地址1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
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