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純米吟釀 みなと舞鶴

為這款清酒評分
🍶
簡介

100%使用京都府產酒米"祝"。舞鶴市椋本先生精心培育的"祝"100%使用。柔和的口感、隱約飄散的吟釀香,以及乾爽悠長的溫柔餘韻,請搭配魚料理一同享用。

規格
酒精度15%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

1
商店
1
報價
¥15,000
最低價(含稅)
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池田酒造

池田酒造

京都府
酒藏於1979年創立於被稱為「海之京都」的舞鶴市。曾一度停產,2006年恢復釀造,現由藏主(社長)的妻子擔任杜氏(製造負責人),與信賴的員工夫妻同心,共同投入釀酒事業。酒藏堅守純米酒路線,只使用本地米,少量精心釀造,不添加多餘成分。
創立1879
品牌池雲
地址32 Nakayama Maizuru Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese