Skip to main content
Pull to refresh
為這款清酒評分
🍶
簡介

將岡山產雄町精磨至45%的大吟釀。以鳥海山伏流水與東北泉精心的低溫釀造,在大吟釀特有的清澈之中展現出雄町的扎實鮮味。香氣溫和,餘韻沉穩悠長,是雄町愛好者期待已久的一款佳釀。

規格
類別Daiginjo
酒米雄町
酒精度16.8%
精米步合45%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

高橋酒造店

山形縣
酒造於明治35年創立於山形與秋田兩縣交界處,使用來自山中的地下水釀造清酒。
創立1902
品牌東北泉
地址57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese