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東北泉 純米吟釀

為這款清酒評分
東北泉 純米吟釀 - 純米吟釀 清酒 來自 合資會社高橋酒造店, 山形縣
Description

真實呈現東北泉珍視鳥海山伏流水與米本味哲學的純米吟釀。不過度張揚,扎實的酒體與溫和的香氣靜靜襯托食物美味。鮮味與酸味平衡協調,百飲不厭的乾淨餘韻綿延不絕,是一款出色的佐餐酒。

Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

9
Shops
9
Offers
¥1,980
Lowest (incl. tax)
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高橋酒造店

山形縣
酒造於明治35年創立於山形與秋田兩縣交界處,使用來自山中的地下水釀造清酒。
Est.1902
Brand東北泉
Address57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese