簡介
以酒藏湧泉命名的花泉本釀造生原酒，是無過濾、無加水的原酒。使用五百萬石與姫のもち以65%精米釀造，孕育出充滿生命力、旨味豐沛的酒體。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about Honjozo購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
HANAIZUMI Sake Brewery
福島縣
花泉酒造位於南會津町南鄉地區，該地每年積雪近兩米，是日本屈指可數的大雪地帶。酒造由當地居民共同創立，使用當地產會津米、高清水及地藏澤水源釀造，所有品牌均採用獨特的「糯米四段仕込」工藝，賦予清酒清新柔和的口感與醇厚的風味。
創立1920
品牌ROMAN
地址646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese