🍶
簡介
霜降ロ万薄濁生原酒純米吟釀,以一次火入收尾。酒糟帶來的柔和感與鮮活旨味相互融合,餘味中留有淡淡的甜意,令人心曠神怡。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
あたり一面が雪で覆われる、真冬生まれのうすにごり酒。その後は静かな蔵に留まって、移り変わる季節を外に感じつつ、じっと秋の訪れを待っていました。穏やかに時を重ねたうすにごりのお酒は、大地に霜が降りる頃、「しもふりロ万」として世に出ます。ゆっくりと熟成され、引き出された旨みとコク。まろやかな味わいが、秋の味覚に良く合います。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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HANAIZUMI Sake Brewery
福島縣
花泉酒造位於南會津町南鄉地區,該地每年積雪近兩米,是日本屈指可數的大雪地帶。酒造由當地居民共同創立,使用當地產會津米、高清水及地藏澤水源釀造,所有品牌均採用獨特的「糯米四段仕込」工藝,賦予清酒清新柔和的口感與醇厚的風味。
創立1920
品牌ROMAN
地址646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
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根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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