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簡介
花泉濁酒純米通過糯米四段釀造法,使用五百萬石與姫のもち以65%精米釀製。乳脂般細膩的口感、優雅的甜味以及令人滿足的旨味,三者融合呈現出色。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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HANAIZUMI Sake Brewery
福島縣
花泉酒造位於南會津町南鄉地區,該地每年積雪近兩米,是日本屈指可數的大雪地帶。酒造由當地居民共同創立,使用當地產會津米、高清水及地藏澤水源釀造,所有品牌均採用獨特的「糯米四段仕込」工藝,賦予清酒清新柔和的口感與醇厚的風味。
創立1920
品牌ROMAN
地址646-1 Nakata a character character in Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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