其他

群青の涼風花酵母仕込み

為這款清酒評分

🍶

簡介

Brewed with natural flower yeast and spring water drawn from the Hakusan mountain system at a Gujo City, Gifu brewery founded in 1740, this sake carries the aromatic complexity that defines the brewery's flower-yeast style. The hanakoji-jikomi designation reflects the specialty brewing approach using flower yeast.

規格

類別其他

產地岐阜縣

酒造布屋原酒造場

日本酒度+4

酸度1.3

酒精度15.7%

精米步合700%

風味特徵

甜口

辛口

低酸

高酸

來自酒藏或經銷商公布的數值。

購買通路·價格

Loading prices...

打卡與評論 (0)

還沒有評論，來當第一個吧！

布屋原酒造場

岐阜縣

布屋原酒造場位於岐阜縣郡上市，該地以日本三大盂蘭盆舞之一而聞名。酒藏坐落於以神聖山峰白山為水源的清流白山沿岸最北端，以天然花酵母釀製郡上地酒。

創立1740

品牌元文

地址991 Shiratori Shiratori Gifu-shi Gifu Gifu Gifu

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品類型參考

根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★