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特別純米

不老泉 特別純米 山廢仕込

by 上原酒造株式会社  ·  滋賀縣
為這款清酒評分
🍶
Description

這款特別純米酒以山廢釀造精心釀製。藏付酵母自然發酵產生的豐富旨味與米的醇厚是其特色，是一款適合在用餐時慢慢品味的沉穩之作。

Specifications
Category特別純米
Region滋賀縣
Brewery上原酒造株式会社
BrandFurousen
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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上原酒造株式會社

滋賀縣
這家酒藏全量採用不添加人工酵母的傳統山廢釀造法，並以木桶榨取方式出品，堅守古法釀造精神。
Est.1862
Brand不老泉
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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★★★★☆
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★★★★☆
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Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
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8
Oden
Japanese
★★★★☆
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