簡介
旨味成分達到極致，在口中瀰散開來的味道廣度與持續性，共同呈現出獨特的風味。這是一款回味無窮、令人一再品嚐的扎實好酒。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
酒米の最高峰である兵庫県産「山田錦」を100％使用し、名水百選「宮水」で仕込んだ超特撰純米酒。純米酒独特のコクと同時に、キレのある味わいが特長です。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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神戶酒心館
兵庫縣
創業於寶曆元年（1751年），作為堅持手工釀造的酒藏，歷經十三代，始終傳承「福壽」之名。優質原料、釀酒師的感性，以及傾注其中的大量心血與時間，缺一不可，方能成就美味清酒。不追求效率與速度，以不受時代左右的誠懇態度持續釀造，致力於將日本酒的豐厚傳統延續至未來。
創立1751
品牌福壽
地址1-8-17 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
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搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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