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Aizuhomare Daiginjoshu

為這款清酒評分
Aizuhomare Daiginjoshu - Daiginjo 清酒 來自 Homare Sake Brewery Co.,Ltd, Fukushima
簡介

將山田錦奢侈地精磨至39%,凝聚技藝與匠心於一身的精品佳釀。香氣內斂,口感爽利而有深度,可與各類料理搭配享用。

規格
類別Daiginjo
品牌會津譽
酒米山田錦
酒精度16%
精米步合39%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

購買通路·價格

9
商店
9
報價
¥1,443
最低價(含稅)
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譽酒造株式會社

福島縣
創始人幸作·唐橋從米批發商和味噌醬油店起家,29歲時取得清酒釀造資格(品牌:大錦),並於1918年9月5日(大正七年)以製造銷售酒類為目的創立了加野酒造株式會社。1923年為擴大業務,在松山村進行總部改建與設施擴充,並將公司更名為唐橋酒造合名會社,此後數次增資,最終於1946年8月19日更名為譽酒造株式會社。
創立1918
品牌會津譽
地址2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese