高尾山

中村酒造場於1804年在東京都秋留野市創立，釀造用水從地下170公尺處抽取，經過古老的秩父古生代岩層自然過濾淨化。酒造保留了濃厚的手工釀造工藝，並在相鄰的博物館內陳列著傳統工具、歷史文書及品酒設施。高尾山是這座有著220年歷史的東京酒造所生產的品牌之一，其代表品牌千代鶴的名稱源於古代傳說中曾飛翔於秋川河流域上空的仙鶴。