高尾山 本釀造

這款本釀造由東京都秋留野市的中村酒造場釀製，精米步合65%，使用穿越秩父古生層從地下170米汲取的湧泉水釀造。採用四段釀造而非通常的三段釀造，使成品具有柔和的吟釀香與持久的米香鮮味，酒質細膩柔順。