大冠

大冠(Taikan)是山梨縣的大冠酒造株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索13款產品。

大冠酒造於1877年在山梨縣南阿爾卑斯市創立，以南阿爾卑斯山脈的地下水和當地種植的米釀製爽口辛口、適合佐餐的清酒。在傳承140餘年傳統的同時，釀造廠也積極探索創新，推出了一款以葡萄酒酵母發酵、瓶內二次發酵的起泡清酒，帶有輕盈的香蕉風味氣泡。