醉仙

酔仙是一家紮根於岩手縣陸前高田市約200年的清酒釀造所，與三陸海岸的沿海社區和文化深深相連。2011年3月的海嘯摧毀了釀造所並奪走七人生命，但釀造所拒絕停產；競爭對手岩手明城開放了自己的設施供酔仙使用，18個月內一座新釀造所便在附近的大船渡市建成投產。酔仙的所有清酒均完全使用岩手縣產的各類稻米，直接從當地農家收購。