櫻

櫻由桜渦卷酒造生產，該酒藏由篠原家族於1871年創立於愛媛縣松山市北緣的北條。酒藏名取自家族所擁有的一座櫻花山和第三代東主所鍾愛的知名連載小說《渦卷》。釀造用水來自高繩山的地下水，大部分酒米來自當地北條田地，秉承「清酒由天地人賜福而成」的釀造理念。