西條鶴

西條鶴酒造自1904年起坐落於東廣島市西條的酒藏通，酒造最初的紅磚煙囪至今仍在使用，是昔日曾定義這座小鎮天際線的眾多煙囪中罕見的存活者。酒造僅在最寒冷的冬季進行釀造，這一做法有助於全系列酒品實現清潔的發酵和清爽的收尾。旗艦純米大吟釀「心髓」經長期低溫熟成，已連續十年榮獲世界品質評選大賽金獎。