冷山

熊本縣高森町的山村酒造創立於1762年，在阿蘇山外輪山海拔約550米處釀造冷山已逾260年。品牌名稱致敬了自古被視為聖山的阿蘇火山，清酒也忠實反映了這一環境：寒冷的冬季、純淨的山泉水，以及乾淨辛口的風格，數代以來深受當地人喜愛，是一款親民的日常餐酒。