瑞木

瑞木由吉田酒造有限公司出品，該公司以其月山品牌聞名，於1743年在島根縣安來市創立，使用被描述為日本軟度最高的井水（硬度僅0.3）釀造清酒。該品牌以本地島根山田錦米為原料，帶來軟甜、清新酸味與溫和鮮味的均衡表現，酒造在全國新酒鑑評會上榮獲十餘枚金賞。