越乃梅里

越乃梅里是DHC酒造的旗艦品牌，該酒造淵源可追溯至1908年創立於新潟市北區的小黒酒造。酒造持有有機JAS認證，並堅持純手工釀造的理念，致力於釀造出兼具清爽感與真實深度的清酒。1995年，越乃梅里在關信越地區清酒鑑評會上榮獲第一名，此後以其乾淨的辛口餘韻與含蓄的吟醸特色積累了廣泛的忠實擁躉。