國士無雙

國士無雙由北海道旭川的高砂酒造釀製，1975年正式上市，彼時甜口酒佔據市場主流，其大膽的辛口風格推動了改變日本酒文化的淡麗辛口潮流。酒藏使用來自忠別川流域大雪山山脈的地下水，該水源以極低的鐵含量而著稱，配合北海道自主培育的吟風、彗星等酒米品種。國士無雙所用的米有超過90%為北海道本地產，是名副其實的北海道地域性表達。