伊予賀儀屋

清龍酒造創立於1877年，位於被稱為「水都」的愛媛縣西条市，以「以夢想與真心釀酒」為理念，在每一款酒的設計中始終將食物置於核心。酒藏使用來自西日本最高峰石鎚山的水，並採用當地培育的愛媛米品種雫姫，充分展現地域特色。伊予賀儀屋經低溫熟成以增加旨味深度，不經活性炭過濾裝瓶，以小批量手工火入方式壓榨。