簡介
這款大吟釀使用石鎚山伏流水與山田錦，將精米步合磨至35%後以無過濾的方式完成。經一次火入後緩慢熟成，引出了細膩的香氣與深邃的風味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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清龍酒造株式會社
愛媛縣
酒造專注於釀造讓人感受到溫柔體貼的食中酒。這座倉庫誕生於江戶向明治過渡的動盪年代，起源於為當地庄屋保管倉庫鑰匙的職務，後轉型為釀酒業。秉持「酒以夢與心釀成」的理念，釀造令人百喝不厭的食中酒。
創立1877
品牌宮榮
地址1301-1 Saijo Ehime
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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