磐城壽

磐城壽(Iwakikotobuki)是山形縣的鈴木酒造店長井藏株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索19款產品。

鈴木酒造店的創業可追溯至1840年前後，位於福島縣浪江町的請戶港，面朝大海釀製清酒，直至2011年海嘯及核洩漏避難令摧毀了酒藏，被迫中斷運營。團隊隨後在山形縣長井市收購了一座停產的酒藏，在災後僅九個月便推出了第一批酒，並最終在2021年實現了重返浪江的宿願。旗艦品牌「磐城壽」寓意吉祥，長期與漁船祈福和慶祝豐收相關，如今以在浪江恢復耕作的田地上種植的越光米釀造而成。